10 thực phẩm tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh

10 thực phẩm tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Bạn nghĩ rằng tất cả thực phẩm bạn để trong tủ lạnh có thể giữ được hương vị hay mùi thơm của chúng. Tuy nhiên 10 thực phẩm dưới đây bạn tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh nhà mình.
1

Cà chua

Cà chua là loại quả bạn không nên để trong tủ lạnh vì khi để trong tủ lạnh sẽ vô tình làm mất đi mùi vị của cà chua sẽ không còn thơm ngon nữa. Ngoài ra nhiệt độ thấp của tủ lạnh còn ngăn cản quá trình chín tự nhiên của cà chua.

Việc bảo quản cà chua trong tủ lạnh sẽ làm phá vỡ cấu trúc cà chua khiến chúng bị bở khi nấu ăn. Vì thế, cà chua nên được bảo quản ở nhiệt độ thường trong rổ hoặc quầy bếp ở những chỗ thoáng mát.

2

Húng quế

Húng quế cũng là loại rau sống bạn không nên để trong tủ lạnh vì khi đó sẽ làm húng quế nhanh bị héo. Ngoài ra nó cũng hấp thụ tất cả mùi của thực phẩm xung quanh nó. Bạn có thể bảo quản trong một bát nước sạch, giống như bạn cắm hoa vậy. Nếu bạn muốn lưu trữ húng quế trong một thời gian dài hãy chần qua rồi bảo quản trong tủ lạnh.

3

Khoai tây

Nhiệt độ bên trong tủ lạnh sẽ biến tinh bột trong khoai tây thành đường một cách nhanh nhất. Để bảo quản khoai tây, bạn có thể để chúng ở những nơi khô ráo, thoáng mát và chỗ tối.

Bạn cũng có thể bọc khoai tây trong bịch giấy, tránh bọc trong túi ni lông vì giấy sẽ giúp khoai tây dễ thở và không bị thối nhanh.

4

Quả bơ

Bơ cũng là loại quả không nên để trong tủ lạnh. Nếu bạn muốn bơ chín tự nhiên và có nhiều hương vị, đừng bao giờ bảo quản chúng trong tủ lạnh. Tuy nhiên, nếu bạn mua bơ đã chín mà không muốn sử dụng ngay, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh.

5

Hành tây

Nếu bảo quản hành tây trong tủ lạnh, độ ẩm của tủ lạnh sẽ làm hành tây bị mềm nhũn và nấm mốc. Do vậy bạn hãy để chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát. Bạn hãy lưu ý không nên để hành tây gần khoai tây, bởi chúng sẽ  chúng sẽ hấp thụ độ ẩm và khí ethylene từ khoai tây dẫn đến hành tây bị thối nhanh hơn, khoai tây cũng nhanh hỏng hơn.

6

Bánh mì

Với những chiếc bánh mì bạn ăn còn thừa, sợ hỏng bạn đã để chúng ở trong tủ lạnh nhưng khi để trong tủ lạnh bánh mì sẽ dễ bị khô. Ngoài ra để bánh mì trong tủ lạnh sẽ dễ bị xuất hiện nấm mốc và việc hấp thụ các loại mùi thực phẩm trong tủ lạnh. 

Nếu có ý định bảo quản bánh mì ở tủ lạnh trong nhiều ngày, bạn nên bọc kín rồi mới để trong tủ đá. Trước khi ăn hoặc nướng hãy để đá tan dần dần. Nhưng tốt nhất, hãy sử dụng bánh mì càng sớm càng tốt.

7

Tỏi

Tỏi bạn không nên để trong tủ lạnh. Vì khi bảo quản trong tủ lạnh độ ẩm cao sẽ dễ làm tỏi bị nảy nầm, biến dạng, mềm và phát triển nấm mốc gây hại cho sức khỏe khi ăn. Vì thế,  hãy bảo quản tỏi ở nơi khô ráo, thoáng mát, đựng trong rổ treo trên tủ bếp.

8

Cà phê

Cà phê để trong tủ lạnh sẽ bị mất hương vị, khi uống sẽ không còn thơm ngon. Đồng thời, mùi cà phê sẽ bay đi và vào các loại thực phẩm khác để trong tủ lạnh, thay vào đó là mùi hỗn hợp của những loại thực phẩm đó. Vì thế, bạn nên lưu trữ cà phê ở nơi thoáng mát, tối để giữ hương vị và mùi thơm của chúng.

9

Dầu oliu

Bạn nên lưu trữ dầu ô liu ở nơi có ít ánh sáng, mát mẻ, nhưng không phải là trong tủ lạnh. Tủ lạnh sẽ làm dầu ô liu ngưng tụ và chuyển sang thể rắn giống như bơ khiến bạn khó khăn hơn trong việc bạn sử dụng.

10

Mật ong

Mật ong là thực phẩm bạn không cần để trong tủ lạnh. Để bảo quản mật ong bạn chỉ cần đựng chúng trong lọ thủy tinh và đóng kín để ở môi trường bình thường cũng có thể giữ nguyên hương vị vốn có của nó. Việc bảo quản trong tủ lạnh có thể khiến cho đường trong mật ong bị kết tinh và không còn thơm ngon.

Hướng dẫn điều kiêng kỵ khi ăn hành

tinybook tinybook
Hướng dẫn điều kiêng kỵ khi ăn hành
Hành được xem là thứ nguyên liệu tuyệt vời trong nấu nướng, giúp tăng thêm màu sắc, hương vị cho món ăn. Những cọng hành xanh mướt với phần củ trắng bóc, mập mạp thường xuyên có mặt trong mâm cơm của mọi nhà. Tuy nhiên, có những thói quen sử dụng hành trong chế biến thực phẩm tưởng chừng bổ dưỡng và ngon miệng thì lại gây hại cho sức khỏe con người.

Những loại nước nên uống buổi sáng để luôn khỏe mạnh

tinybook tinybook
Những loại nước nên uống buổi sáng để luôn khỏe mạnh
Một cốc nước bổ dưỡng vào buổi sáng sẽ giúp bạn có được tinh thần sáng khoái và năng lượng dồi dào. Dưới dây là những loại nước mà bạn không nên bỏ qua.

Những tác dụng thần kỳ của quả anh đào

tinybook tinybook
Những tác dụng thần kỳ của quả anh đào
Anh đào là một trong những loại quả có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Dưới đây là những lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung loại quả này vào thực đơn dinh dưỡng của gia đình.

5 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tốt cho mùa hè

tinybook tinybook
5 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tốt cho mùa hè
Các chuyên gia khuyên rằng thường xuyên ăn thực phẩm chứa chất chống oxy hóa sẽ giảm nguy cơ ung thư. Do đó, bạn nên ăn 6 loại thực phẩm dưới đây.

Bí quyết sống lâu nhờ thực phẩm

tinybook tinybook
Bí quyết sống lâu nhờ thực phẩm
Ăn được và được ăn là một trong những điều hạnh phúc của đời người! Nhưng bạn đã biết ăn sao cho đời thêm vui thú, và ăn sao cho khỏe để sống được lâu hơn, tận hưởng hết vui thú đó?

5 thực phẩm phụ nữ tuổi 30 nên kết thân

tinybook tinybook
5 thực phẩm phụ nữ tuổi 30 nên kết thân
Khi chị em ở độ tuổi 30 phải đối mặt với rất nhiều yếu tố về sức khỏe do vậy các chị em nên kết thân với những thực phẩm dưới đây để có được sức khỏe tốt.

Những thực phẩm vàng giúp tăng sức đề kháng cho bà bầu

tinybook tinybook
Những thực phẩm vàng giúp tăng sức đề kháng cho bà bầu
Mùa lạnh, sức đề kháng của bà bầu sẽ giảm đi, để tăng sức đề kháng, phụ nữ mang thai có thể bổ sung thêm các loại thực phẩm sau vào thực đơn hàng ngày nhé!

Vì sao sữa ít béo không thực sự tốt cho bạn?

tinybook tinybook
Vì sao sữa ít béo không thực sự tốt cho bạn?
Không phải tất cả các loại sản phẩm tách béo đều tốt cho sức khỏe, trong đó có cả sữa tách béo. Đó chính là lý do tại sao bạn cần cân nhắc khi chọn uống loại sữa này.

Những thực phẩm trị đầy bụng, khó tiêu

tinybook tinybook
Những thực phẩm trị đầy bụng, khó tiêu
Bạn thường bị đầy bụng, khó tiêu và bạn không biết phải làm thế nào? Thực ra bạn hoàn toàn có thể phòng hoặc điều trị căn bệnh khó chịu này.

Thực phẩm hỗ trợ giảm căng thẳng ngày đầu tuần

tinybook tinybook
Thực phẩm hỗ trợ giảm căng thẳng ngày đầu tuần
Sau ngày nghỉ cuối tuần, đầu tuần bạn sẽ phải giải quyết khá nhiều việc. Cùng xem một vài thực phẩm giúp hỗ trợ giảm căng thẳng ngày đầu tuần.

Cách nhận diện chất béo có lợi

tinybook tinybook
Cách nhận diện chất béo có lợi
Chất béo là một phần thiết yếu của một chế độ ăn lành mạnh. Trong thực tế, nếu thiếu chúng chúng ta còn tăng cân nhiều hơn. Tuy nhiên, phải đảm bảo rằng bạn có thể phân biệt được đúng 2 loại chất béo. Chúng ta hãy tập trung hạn chế chất béo có hại và dung nạp vào cơ thể những chất béo tốt.

Thực phẩm giúp ngăn ngừa thiếu máu

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp ngăn ngừa thiếu máu
Đối với các chị em bị thiếu máu thì cần phải bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để cơ thể khỏe mạnh. Có rất nhiều các loại thực phẩm tốt giúp ngăn ngừa thiếu máu cho chị em cần biết

Thực phẩm vàng giúp hạ mỡ máu

tinybook tinybook
Thực phẩm vàng giúp hạ mỡ máu
Người mỡ máu cao thường phải uống thuốc để hạ mỡ máu và không ăn nhiều chất béo, nhất là mỡ động vật, hạn chế ăn đường và tăng cường vận động. Có một số thực phẩm giúp hạ mỡ máu mà không cần phải dùng tới thuộc.

Những loại quả giúp giải rượu, tiêu hóa tốt ... trong dịp tết

tinybook tinybook
Những loại quả giúp giải rượu, tiêu hóa tốt ... trong dịp tết
Bưởi, dưa hấu, táo, dừa …đều là những loại trái cây được các chuyên gia sức khỏe khuyên dùng trong ngày Tết. Đây không chỉ là những loại quả có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà còn giúp cho tiêu hóa tốt, giải rượu nhanh sau những bữa nhậu ngày đầu năm mới.

Những thực phẩm chống khô da

tinybook tinybook
Những thực phẩm chống khô da
Nếu dùng kem dưỡng da thì phải cần rất nhiều để thoa lên toàn bộ cơ thể và tốn kém, hơn nữa nó chỉ là giải pháp tình thế chứ không duy trì được lâu. Do vậy, nếu chúng ta thực sự muốn có làn da khỏe mạnh, trẻ trung và đẹp thì cần phải tập trung chăm sóc cơ thể từ bên trong.Dưới đây là một số thực phẩm tốt nhất cho da mùa lạnh.

Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm tăng chỉ số IQ

tinybook tinybook
Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm tăng chỉ số IQ
Ăn uống cũng có thể giúp tăng cường sức khoẻ cho trí não. Các chuyên gia dinh dưỡng của Mỹ gần đây đã giới thiệu 13 loại thực phẩm giúp tăng cường trí thông minh.

Những loại thực phẩm chứa thuốc kháng sinh

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm chứa thuốc kháng sinh
Tình trạng ô nhiễm, nhịp sống căng thẳng, cộng với chế độ ăn uống thiếu cân bằng đã khiến hệ miễn dịch của con người trở nên yếu hơn, tạo điều kiện cho bệnh tật dễ dàng bộc phát. Để đánh thức hệ miễn dịch, cách đơn giản và trực tiếp nhất là bắt đầu từ việc cải thiện chế độ ăn uống.

5 món ăn phổ biến được làm bằng phô mai

tinybook tinybook
5 món ăn phổ biến được làm bằng phô mai
Phô mai được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên đa số chúng ta sử dụng phô mai để ăn sống. Cùng xem 5 món ăn ngon và phổ biến làm bằng phô mai thế nào nhé

Công dụng của sữa đậu nành

tinybook tinybook
Công dụng của sữa đậu nành
Sữa đậu nành là một trong những thức uống khá phổ biến làm từ đậu tương, vị mát, hơi ngậy, khi uống có thể thêm chút đường. Một số nghiên cứu cho thấy thành phần dinh dưỡng trong sữa đậu nành cũng bổ dưỡng gần bằng sữa bò tươi. Trong clip dưới đây, các bạn sẽ tham khảo thêm về tác dụng, cũng như những chú ý khi sử dụng loại thức uống "hay ho" này.

Bí quyết cho người muốn tăng cân

tinybook tinybook
Bí quyết cho người muốn tăng cân
Khi bạn muốn tăng cân, bạn cũng không muốn đặt sức khỏe của mình trước bất kì rủi ro nào, vì vậy, điều quan trọng là suy nghĩ về những gì bạn có thể làm để tăng cân đúng cách.

Hướng dẫn làm sạch nhà bằng thực phẩm đơn giản

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm sạch nhà bằng thực phẩm đơn giản
Những thực phẩm trong nhà bếp lại có thể dùng để làm sạch nhà bếp, bạn có biết những mẹo vặt này chưa?

Thêm nhiều tác dụng bất ngờ từ đậu Hà Lan

tinybook tinybook
Thêm nhiều tác dụng bất ngờ từ đậu Hà Lan
Các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới mới đây đã củng cố thêm cho mọi người niềm tin vào loại dinh dưỡng đậu Hà Lan tuyệt với này.

Top thực phẩm giúp bạn sống hạnh phúc hơn

tinybook tinybook
Top thực phẩm giúp bạn sống hạnh phúc hơn
Cuộc sống thường ngày với những lo toan luôn khiến bạn mệt mỏi và căng thẳng. Những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn cảm thấy vui vẻ và hạnh phúc hơn.

11 lợi ích không ngờ tới của quả nho

tinybook tinybook
11 lợi ích không ngờ tới của quả nho
Người ta nói nhiều về tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch của quả nho, nhưng ít ai biết, nho còn giúp điều trị táo bón, giảm chứng khó tiêu, và giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch...

5 loại sinh tố tốt cho người cao huyết áp vào mùa hè

tinybook tinybook
5 loại sinh tố tốt cho người cao huyết áp vào mùa hè
Thời tiết mùa hè khiến sức đề kháng của bạn bị suy giảm, tăng nguy cơ cao huyết áp. Vì vậy bạn nên chú ý uống những loại sinh tốt giúp kiểm soát huyết áp.

Chế độ dinh dưỡng cho người đang hóa trị

tinybook tinybook
Chế độ dinh dưỡng cho người đang hóa trị
Đối với những người đang trải qua quá trình hoá trị liệu, chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng rất nhiều tới sức khoẻ của người bệnh. Chế độ ăn uống đủ chất có thể giúp cho kết quả trị liệu tốt hơn và nhanh hơn.

Su hào giàu dinh dưỡng, ít calo - thực đơn giảm cân lý tưởng

tinybook tinybook
Su hào giàu dinh dưỡng, ít calo - thực đơn giảm cân lý tưởng
Su hào là thực đơn lý tưởng cho những người ăn kiêng vì nó đáp ứng được lượng vitamin và khoáng chất mà không làm vượt quá lượng calo.

Hướng dẫn những loại thực phẩm làm yếu xương

tinybook tinybook
Hướng dẫn những loại thực phẩm làm yếu xương
Một số thực phẩm có thể làm yếu xương, vài loại còn khử các khoáng chất có trong xương hoặc ngăn khả năng tái phát triển của nó. Dưới đây là 6 loại thực phẩm làm giảm độ chắc của xương nhiều nhất mà bạn nên chú ý.

5 loại thực phẩm cải thiện da khô

tinybook tinybook
5 loại thực phẩm cải thiện da khô
Phụ nữ ai cũng muốn có một làn da mịn màng, trắng sáng. Tuy nhiên da khô, mụn… làm cho chị em mất tự tin. Để có một làn da đẹp chúng ta nên ăn 5 loại thực phẩm sau đây.

7 thực phẩm giải độc, mát gan

tinybook tinybook
7 thực phẩm giải độc, mát gan
Để duy trì tình trạng gan khỏe mạnh, bạn cần thường xuyên tiêu thụ bảy loại thực phẩm dưới đây!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat