Cách làm mứt bí đỏ vừa đẹp vừa bổ nhâm nhi ngày Tết

Cách làm mứt bí đỏ vừa đẹp vừa bổ nhâm nhi ngày Tết
Thể loại: Đồ Ngọt
Bạn đã biết cách làm mứt bí đỏ chưa? Mứt bí đỏ vừa mềm dẻo, thơm lừng, đẹp mắt mà lại còn bổ dưỡng. Cùng học nhanh cách làm mứt bí đỏ cho ngày Tết sắp về nào.
Nguyên liệu

- 350gr bí đỏ

- 110gr đường

- 4 trái chuối to

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 400ml nước lạnh

- 1 chút xíu muối.

Cách Làm 
1

Bí đỏ bạn gọt bỏ, rửa sạch, để ráo nước rồi cho cùng nước lạnh, đường, nước cốt chanh, muối cho hết vào nồi, bắt lên bếp nấu lửa vừa.

2

Trong khi nấu bí, bạn chú ý canh lửa vừa cho bí khỏi bị cháy. Khi nước đã cạn, bạn tắt bếp đi nhé!

3

Để làm mứt bí, bạn xay nhuyễn phần bí vừa nấu đường với chuối chín này.

Xay cho thật nhuyễn nha.

4

Sau đó, trước khi đổ mứt bí đỏ vào khay hoặc khuôn, bạn nhớ thoa một lớp dầu mỏng lên khay để sau này lấy mứt ra dễ dàng nhé! Sau đó đổ lớp mứt bí đỏ ra khay, ko quá dày nha!

5

Bật lò nướng 100 độ C cho khay mứt vào sấy khô. Thời gian không giới hạn các bạn nhé. Khi thấy mứt khô ráo, sờ tay không dính là được. Lấy mứt ra để nguội, sau đó cuộn tròn và cắt khúc dải ngắn tùy ý.

Dùng giấy bóng kính hay màng thực phẩm bọc mứt bí đỏ lại và thắt hai đầu như những viên kẹo xinh xắn rồi bảo quản nơi thoáng mát, để dành ăn Tết các bạn nhé!

Thành phẩm

Khác với việc xắt thành miếng rồi sên mứt để đường bao quanh mỗi miếng mứt, với cách làm này, bạn sẽ có những viên mứt bí đỏ dẻo và thơm để mời khách. Cách làm mứt bí đỏ vừa đơn giản lại có một thành phẩm mứt ưng ý. Mỗi miếng mứt bí dẻo dẻo, thơm thơm mùi bí đỏ ngọt ngào, của chuối chín... vừa ngon lại bổ dưỡng. Tranh thủ thời gian rảnh rỗi, bạn hãy tự tay làm món mứt tết này cho cả gia đình nhé!

 

Chúc các bạn thành công!

Nếu có bất cứ khó khăn nào trong việc làm mứt bí, bạn hãy để lại Bình luận ở phía dưới cho tinybook.net.com nhé!

Dai dai bánh bột lọc gói xứ Huế

tinybook tinybook
Dai dai bánh bột lọc gói xứ Huế
Chiếc bánh bột lọc trong suốt, đơn giản nhưng lại rất cầu kỳ, là món ăn chơi rất nổi tiếng của xứ Huế được nhiều người ưa thích.

Chiều rảnh rán bánh khoai lang tím ăn chơi

tinybook tinybook
Chiều rảnh rán bánh khoai lang tím ăn chơi
Bánh khoai lang tím không những có màu sắc bắt mắt mà còn rất dễ ăn, hỗ trợ tiêu hóa, giúp bạn phòng trừ bệnh tật nữa đó. Học cách làm bánh khoai lang tím rán thơm bùi để thi thoảng nhâm nhi nhé!

Cách làm bánh trôi gấc nhân khoai lang tím đón Tết Hàn thực

tinybook tinybook
Cách làm bánh trôi gấc nhân khoai lang tím đón Tết Hàn thực
Chắc hẳn các bạn quá quen với những chiếc bánh trôi trắng tròn xinh xinh rồi phải không? Tết Hàn thực năm nay chúng ta đổi món với bánh trôi gấc nhân khoai lang tím nhé! Mới nhìn mà màu sắc bánh đã ấn tượng lắm rồi!

Hướng dẫn làm bánh mì quả bí đón Halloween

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh mì quả bí đón Halloween
Làm món bánh mỳ này để tăng phần hấp dẫn cho Halloween nhé!

Làm bánh quy gừng đón Giáng sinh tưng bừng

tinybook tinybook
Làm bánh quy gừng đón Giáng sinh tưng bừng
Cách làm bánh quy gừng hình đoàn tàu đòi hỏi tỉ mỉ và một chút khéo tay, nhưng chắc chắn các bé sẽ thích thành phẩm kì công này của bạn. Món bánh quy gừng hình đoàn tàu này sẽ đem lại cho bạn một mùa Giáng sinh ấm áp và vui vẻ.

Làm bánh su kem cà phê cho tiệc Valentine ngọt ngào

tinybook tinybook
Làm bánh su kem cà phê cho tiệc Valentine ngọt ngào
Món bánh có phần vỏ thơm, xốp và phần nhân mịn mượt, béo vừa phải, thơm mùi cà phê chắc chắn sẽ khiến người nhận được món quà Valentine là những chiếc bánh này vô cùng thích thú!

Cách làm mứt khế dẻo ngon tuyệt nhâm nhi ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt khế dẻo ngon tuyệt nhâm nhi ngày Tết
Nếu như các loại mứt khác mang đến cho bạn cảm giác ngọt đậm, chóng ngấy thì với cách làm mứt khể dẻo dưới đây, bạn sẽ có món mứt chua ngọt tuyệt ngon nhâm nhi ngày Tết mà không sợ chán.

Bánh quy phết mứt ngọt ngào ngày mới

tinybook tinybook
Bánh quy phết mứt ngọt ngào ngày mới
Bỏ tọt cái vào miệng thiệt là ngon làm sao chứ. Cùng làm bánh quy phết mứt ngọt ngào cho ngày mới cùng chúng tớ nhé!

Làm cupcake vani bạc hà ngon miệng đẹp mắt

tinybook tinybook
Làm cupcake vani bạc hà ngon miệng đẹp mắt
Bánh cupcake vani bạc hà có phần cốt có màu vàng đậm, mềm, ẩm ướt thoảng vị vani lẫn vị man mát của bạc hà. Đây là chiếc bánh không chỉ có hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn khá đẹp mắt nữa.

Cách làm bánh Mousse khoai lang tím bùi bùi man mát

tinybook tinybook
Cách làm bánh Mousse khoai lang tím bùi bùi man mát
Vừa ngon lại vừa rất tốt cho dạ dày của mình nhé!

Cách làm bánh mì kẹp hiệu cầu vồng

tinybook tinybook
Cách làm bánh mì kẹp hiệu cầu vồng
Bánh mì kẹp mở đầu ngày rực rỡ nà..

Làm bánh gato bằng dưa hấu cực nhanh, ăn mãi không ngán

tinybook tinybook
Làm bánh gato bằng dưa hấu cực nhanh, ăn mãi không ngán
Không cần quá khéo tay để tự làm ra một chiếc bánh gato nhân kem. Chỉ với một chút sáng tạo là bạn đã có thể tự làm một chiếc bánh gato nhân dưa hấu, ăn mãi cũng chẳng lo ngán đâu đấy!

Bánh quy kem giòn ngon, thơm nức cho chiều lạnh

tinybook tinybook
Bánh quy kem giòn ngon, thơm nức cho chiều lạnh
Buổi chiều lạnh thưởng thức những chiếc bánh quy giòn giòn cùng trà nóng tự tay bạn làm thì còn gì thú vị hơn đúng không nào

Cách làm bánh Trung thu Hồng Kông quyến rũ từ trong ra ngoài

tinybook tinybook
Cách làm bánh Trung thu Hồng Kông quyến rũ từ trong ra ngoài
Khác với các loại bánh truyền thống, bánh Trung thu Hồng Kông hấp dẫn người ăn bởi phần nhân kem sữa trứng muối vô cùng mềm mượt, ngọt ngào. Năm nay, hãy cùng vào bếp học làm món bánh này nhé!

Hướng dẫn làm ô mai táo mèo ngày trở gió

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm ô mai táo mèo ngày trở gió
Trời giao mùa, se lạnh ngồi nhâm nhi ô mai táo mèo với vị chua, cay, mặn, ngọt và một chút xíu vị chát chát đặc trưng thì thật tuyệt vời.

5 món bánh trung thu hấp dẫn và ngon nhất năm nay

tinybook tinybook
5 món bánh trung thu hấp dẫn và ngon nhất năm nay
Tết trung thu đang đến gần chính vì vậy nhu cầu mua bánh trung thu cũng ngày một tăng. Năm nay, thị trường bánh trung thu có sự khởi sắc bởi sự đa dạng về mẫu mã, kiểu cách cũng như hương vị của bánh.

Bánh trung thu "ngàn lớp" nhân bí đỏ

tinybook tinybook
Bánh trung thu "ngàn lớp" nhân bí đỏ
Bánh trung thu ngàn lớp nhân bí đỏ - tên quá đặc biệt phải không. Với nguyên liệu bí đỏ mình sẽ hướng dẫn cách chế biến loại bánh trung thu này, nó không quá ngậy như các loại bánh khác đâu nhé!

Cách làm bánh răng bừa (bánh tẻ)

tinybook tinybook
Cách làm bánh răng bừa (bánh tẻ)
Bánh tẻ ngon nhất là khi ăn nóng, ăn ngay khi lúc bánh vừa vớt ở nồi ra, khói lên nghi ngút; thêm chút hành chưng mỡ, chấm nước mắm pha giấm ớt. Thế nhưng ăn lúc bánh nguội cũng lại có cái thú riêng, bạn hãy cũng tham khảo công thức bánh tẻ cho ngày Tết nguyên đán của gia đình nhé.

Bim bim chuối cay cay giòn tan làm cực dễ làm

tinybook tinybook
Bim bim chuối cay cay giòn tan làm cực dễ làm
Chỉ với vài thao tác là bạn đã có món bim bim chuối giòn tan để thưởng thức rồi.

Bánh trung thu nhân custard hình mèo Kitty dễ thương

tinybook tinybook
Bánh trung thu nhân custard hình mèo Kitty dễ thương
Ai bảo bánh Trung thu phải cổ điển nào? Bánh Trung thu nhân custard hình mèo Kitty dễ thương cho các cô nàng hay các bé mê chú mèo ngô nghĩnh này nhé! Làm thử thôi

Hướng dẫn làm bánh que xù xù giòn tan!

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh que xù xù giòn tan!
Xinh trong dáng phô mai que nhưng chi phí làm món này lại không tốn như thế đâu!

Hướng dẫn làm bánh bông lan nho kho

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh bông lan nho kho
Bánh bông lan có rất nhiều cách làm. Với cách làm này bánh thích hợp nhâm nhi với trà hay cà phê. Bánh này không khuyến cáo cho việc làm bánh trang trí bánh kem nhé.

Cupcake chocolate dâu tây ngọt ngào ngày mới

tinybook tinybook
Cupcake chocolate dâu tây ngọt ngào ngày mới
Món này đặc biệt ở chỗ nguyên liệu là hoàn toàn bằng chocolate và kem nhé, cực ngon luôn đó nha.

Hướng dẫn làm chocolate trái tim ngày Valentine

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm chocolate trái tim ngày Valentine
Chocolate và hoa hồng là món quà phổ biến trong ngày Lễ tình nhân Valentine. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm socola dễ dàng bạn có thể tự làm những viên chocolate thật ngon dành tặng “nửa kia” của mình

Làm bánh pudding không cần lò nướng

tinybook tinybook
Làm bánh pudding không cần lò nướng
Không cầu kì trong nguyên liệu cũng như cách làm, bạn có thể làm bánh pudding mát lạnh, béo ngậy và mềm mịn cho cả nhà tráng miệng!

Thử ngay cách làm bánh gato Hồng Kông không bao giờ thất bại

tinybook tinybook
Thử ngay cách làm bánh gato Hồng Kông không bao giờ thất bại
Nếu là tín đồ của bánh ngọt, nhất là bánh gato, chắc hẳn, bạn không thể không biết đến bánh gato Hồng Kông. Đây là loại bánh khá khó để đạt tiêu chuẩn. Tuy nhiên, với công thức dưới đây, bạn sẽ thành công ngay từ lần thực hiện đầu tiên.

Học cách làm bánh gato cam

tinybook tinybook
Học cách làm bánh gato cam
Món bánh ga tô hương cam này vừa ngon lại rất dễ làm,lại thoảng hương cam rất thơm nữa. Bánh được làm rất đơn giản từ vài nguyên liệu như trứng, bột mì, đường với cách làm cực đơn giản, chị em thử làm nhé!

'Học lỏm' cách làm ô mai me chua ngon ăn dần dịp Tết

tinybook tinybook
Học lỏm cách làm ô mai me chua ngon ăn dần dịp Tết
Ô mai me là một trong số những món ăn vặt khoái khẩu của nhiều bạn gái, vì cách làm cũng đơn giản. Tết này, hãy trổ tài làm ô mai me cho cả nhà thưởng thức nhé!

Hướng dẫn làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine
Món bánh chocolate với lớp kem phủ bông trắng như mây, vô cùng xốp mịn kết hợp với phần bánh mang đầy hương vị chocolate đậm đà, thoang thoảng mùi vỏ cam khiến ai ai cũng khó có thể chối từ.

Làm quả trứng socola màu sắc tuyệt ngon

tinybook tinybook
Làm quả trứng socola màu sắc tuyệt ngon
Những quả trứng rỗng bằng socola màu sắc nhìn đẹp như đồ chơi nhưng lại ăn được và ngọt ngào lắm nha. Bạn hãy làm những quả trứng chocolate tuyệt ngon này cho bé, bé sẽ thích lắm đấy!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat