Những điều bạn cần tuyệt đối tránh khi ăn dưa leo

Những điều bạn cần tuyệt đối tránh khi ăn dưa leo
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Dưa leo là một trong những loại rau củ được ưa thích vào mùa hè, có công dụng giải nhiệt. Tuy nhiên, ăn dưa leo không đúng cách có thể gây hại sức khỏe.
1

Không nên ăn dưa leo với lạc luộc

Dưa leo (dưa chuột) và lạc đều là hai thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn ăn kết hợp dưa leo và lạc sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe, có thể gây tiêu chảy. Do đó, những người có hệ tiêu hóa kém không nên ăn dưa leo và lạc luộc cùng lúc. 

2

Không nên ăn dưa leo cùng ớt hoặc cần tây

Bạn cần tránh ăn dưa chuột cùng ớt hoặc cần tây. Kết hợp các loại thực phẩm này với nhau sẽ tạo điều kiện cho lượng enzyme trong loại quả này phá hủy hàm lượng vitamin C. Vì vậy, dù không gây hại cho sức khỏe nhưng việc ăn dưa chuột cùng ớt hoặc cần tây sẽ làm giảm dưỡng chất tự nhiên của thực phẩm. Các bà nội trợ nên chú ý trong việc lựa chọn các món ăn kết hợp nhé!

3

Hạn chế ăn dưa leo muối

Dưa chuột muối, đặc biệt là dưa chuột bao tử rất dễ ăn, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, dưa chuột muối có chứa chất nitrosamine. Đây là một hợp chất gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của những người mắc bệnh gan, bệnh tim mạch, hoặc có tiền sử bệnh tiêu hóa và huyết áp cao. Do đó, bạn nên lưu ý thể trạng sức khỏe của bản thân khi ăn dưa leo muối.

4

Không nên cắt phần đầu của dưa leo khi sử dụng

Phần đuôi của dưa chuột có chứa vị đắng. Do đó, phần lớn mọi người thường loại bỏ hai phần đầu thừa khi ăn. Tuy nhiên, các yếu tố đắng này có hiệu quả đặc biệt cho viêm dạ dày, kích thích sự tiết dịch tiêu hóa, sản xuất số lượng lớn các enzyme tiêu hóa, làm cho cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, các vị đắng không chỉ có lợi cho dạ dày mà còn có tác dụng làm tăng sức tiêu hóa, giúp tiêu hóa, gan túi mật, mà còn phòng ngừa cúm. Do đó, khi chế biến dưa chuột bạn không nên cắt phần đầu, nếu sợ đắng chỉ nên cắt một phần nhỏ.

5

Không nên sử dụng lát dưa leo đắp trực tiếp lên mặt

Nhiều người thường sử dụng mặt nạ dưa leo vào mùa hè để giúp ngừa mụn, mát da. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng lát dưa leo đắp trực tiếp lên mặt. Bởi vì lát dưa chuột mới cắt sẽ chứa chất gây dính, dễ gây căng da, thậm chí da khô. Cách sử dụng đúng là bạn hãy lấy nước ép dưa chuột đắp mặt. Để tăng hiệu quả làm đẹp, bạn có thể kết hợp nước ép dưa chuột tươi cùng với sữa hoặc mật ong. Ngoài ra, bạn cũng có thể để dưa chuột vào ngăn mát khoảng 10 phút trước khi đắp để hạn chế chất gây dính và giúp làm se khít lỗ chân lông.

6

Tránh ăn dưa leo không sạch

Dưa leo là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nhưng ăn dưa leo có chứa thuốc sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Trong quá trình trồng, thu hoạch, vận chuyển, bán hàng, dưa chuột dễ bị nhiễm các loại vi khuẩn như E.coli, Shigella, giun đũa. Vì vậy, bạn cần chú ý làm sạch dưa trước khi ăn bằng cách ngâm vào nước muối loãng để bảo vệ sức khỏe của mình.

5 thực phẩm tuyệt vời cho ngày thứ Hai

tinybook tinybook
5 thực phẩm tuyệt vời cho ngày thứ Hai
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm mà bạn nên ăn vào thứ Hai để giúp mình khỏe khoắn và minh mẫn hơn.

Những trái cây giàu axit citric

tinybook tinybook
Những trái cây giàu axit citric
Axit citric là một axit hữu cơ yếu, được sử dụng như một chất bảo quản tự nhiên và được bổ sung vào thức ăn, đồ uống vì vị chua của nó. Loại axit này cũng được sử dụng trong thực phẩm và đồ uống để kiểm soát mức độ pH và có tác dụng như một chất chống oxy hóa. Dưới đây là một số loại trái cây chứa axit citric.

Những thực phẩm giúp bạn khỏe ngay tức thì

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp bạn khỏe ngay tức thì
Có những lúc mệt mỏi vô cùng, bạn chỉ muốn có loại đồ ăn thức uống nào đó ăn vào là tăng cường sức lực, tăng sự tập trungn để hoàn thành công việc. Hãy thử 5 loại thực phẩm sau nhé.

5 tác hại của việc ăn trai hến mọi người cần phải biết

tinybook tinybook
5 tác hại của việc ăn trai hến mọi người cần phải biết
Trai hến là món ăn được yêu thích trong bữa cơm các gia đình khi mùa hè đến. Món ăn này cũng ẩn chứa nhiều tác hại nếu bạn ăn chúng không đúng cách.

Củ cải - vị thuốc mùa đông

tinybook tinybook
Củ cải - vị thuốc mùa đông
Củ cải không chỉ là món ăn ngon được nhiều người ưa thích mà còn có tác dụng chữa được rất nhiều bệnh. Đặc biệt là vào mùa đông, củ cải đánh bật những bệnh liên quan đến đường hô hấp, tiêu hóa và còn có chức năng giải độc.

7 thực phẩm chứa carbohydrate bạn có thể sử dụng

tinybook tinybook
7 thực phẩm chứa carbohydrate bạn có thể sử dụng
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên tránh xa những thực phẩm chứa carbohydrate vì nó không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 7 thực phẩm chứa carbohydrate mà bạn có thể ăn

7 lợi ích sức khỏe của súp gà

tinybook tinybook
7 lợi ích sức khỏe của súp gà
Súp gà là một món khai vị ngon cho các bữa ăn. Trong súp gà chứa khá nhiều chất dinh dưỡng. Cùng xem những lợi ích sức khỏe của súp gà là gì nhé

Dầu thực vật nào tốt nhất cho cơ thể ?

tinybook tinybook
Dầu thực vật nào tốt nhất cho cơ thể ?
Nấu nướng, thức ăn hàng ngày, dầu mỡ là thứ không thể thiếu. Hiện, mỡ động vật đang dần bị các bà nội trợ loại ra khỏi danh sách thực phẩm, dầu thực vật lên ngôi. Nhưng trong các loại dầu thực vật (vegetable oil) bày bán trên thị trường: Dầu lạc, dầu vừng, dầu đậu tương, dầu hạt cải, dầu hướng dương…, nên chọn loại để thích hợp nhất cho sức khỏe?

"Mặt tối" của sữa chua

tinybook tinybook
"Mặt tối" của sữa chua
Dù một vài thương hiệu sữa chua đã chuyển sang dòng sản phẩm từ sữa không chứa hormone nhưng vẫn còn nhiều nhà sản xuất đi theo con đường cũ. Đó là sử dụng sữa từ những chú bò được nuôi bằng cách tiêm thêm hormone để cho sữa nhiều hơn.

7 đồ ăn nên tránh trước khi lên máy bay

tinybook tinybook
7 đồ ăn nên tránh trước khi lên máy bay
Bạn không nên ăn đồ ăn nhanh, tỏi hay đồ uống có cồn để tránh cảm giác đầy hơi, khó chịu khi ở trên máy bay.

Những điều bạn cần lưu ý khi ăn món trứng vịt lộn

tinybook tinybook
Những điều bạn cần lưu ý khi ăn món trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn là thức ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn trứng vịt lộn một cách tùy tiện có thể gây hại cho cơ thể, rước họa vào thân.

Cách giã rượu bằng thực phẩm

tinybook tinybook
Cách giã rượu bằng thực phẩm
Khi say rượu, có thể uống nước mía ép, nước cơm hoặc ăn trái cây: lê, cam, quít, bưởi, bom, chuối...

Bất ngờ với 6 sai lầm khi ăn trái bơ bạn thường mắc

tinybook tinybook
Bất ngờ với 6 sai lầm khi ăn trái bơ bạn thường mắc
Bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe vào mùa hè. Bạn có thể chế biến nhiều món ngon từ bơ nhưng bạn đã chắc mình ăn bơ đúng cách?

5 trái cây rất quen thuộc giúp làm sạch gan

tinybook tinybook
5 trái cây rất quen thuộc giúp làm sạch gan
Gan gánh vác trách nhiệm quan trọng gồm có chuyển hóa chất béo, tổng hợp cholesterol, protein, và thải ra các chất độc hại... Vì vậy, " làm sạch" gan là việc hết sức cần thiết.

Những thực phẩm ăn nhiều gây 'mất hứng'

tinybook tinybook
Những thực phẩm ăn nhiều gây mất hứng
Bên cạnh việc tăng cường bổ sung các thực phẩm hỗ trợ, cũng đừng quên danh sách những loại thực phẩm, đồ uống ảnh hưởng xấu tới “chuyện ấy” mà các chuyên gia Mỹ đưa ra dưới đây.

3 tác dụng không tốt của rau ngót bạn cần phải biết

tinybook tinybook
3 tác dụng không tốt của rau ngót bạn cần phải biết
Rau ngót là một trong số những thực phẩm giàu chất đạm, vitamin, muối khoáng....Tuy nhiên rau ngót có những tác dụng phụ không mong muốn bạn nên tránh xa.

Cách tăng vòng 1 bằng... đậu đỗ

tinybook tinybook
Cách tăng vòng 1 bằng... đậu đỗ
Chị em phụ nữ muốn có vòng 1 gợi cảm, nên bắt đầu chú ý đến chế độ ăn từ tuổi 20 với lưu ý đặc biệt cho 3 nhóm thực phẩm sau:

Hướng dẫn những lợi ích của dấm táo

tinybook tinybook
Hướng dẫn những lợi ích của dấm táo
Được dùng thường xuyên trong các thực đơn giảm cân nổi tiếng, có khả năng chữa bệnh hôi miệng, làm đẹp da. Liệu dấm táo có phải là một loại “siêu thực phẩm”? Từ lâu, các nước Âu-Mỹ thường dùng dấm táo như một phụ gia chế biến thực phẩm, bên cạnh đó, dấm táo còn được dùng trong nhiều trường hợp khác dưới đây.

Những thực phẩm giàu magiê nhất mà bạn nên ăn

tinybook tinybook
Những thực phẩm giàu magiê nhất mà bạn nên ăn
Nếu cơ thể thiếu hụt magiê có thể dẫn đến co thắt cơ, bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao, rối loạn lo âu... Vì vậy, hãy ăn các thực phẩm giàu magiê dưới đây.

5 vitamin giúp điều trị mụn trứng cá hiệu quả

tinybook tinybook
5 vitamin giúp điều trị mụn trứng cá hiệu quả
Mụn trứng cá luôn là nỗi lo của nhiều chị em. Làm thế nào để có thể điều trị được mụn trứng cá hiệu quả. Dưới đây là 5 loại vitamin giúp điều trị nỗi lo mụn trứng cá cho bạn đấy

Điểm danh những loại trái cây bạn nên ăn vào mùa hè

tinybook tinybook
Điểm danh những loại trái cây bạn nên ăn vào mùa hè
Mùa hè là thời điểm cơ thể rất dễ bị mất nước. Do đó bạn cần bổ sung rau xanh và hoa quả. Dưới đây là một số loại trái cây tốt cho sức khỏe bạn nên ăn.

Những vitamin và khoáng chất tối quan trọng cho con người

tinybook tinybook
Những vitamin và khoáng chất tối quan trọng cho con người
Vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng với sức khỏe và sắc đẹp. Cách tốt nhất để đưa vitamin và khoáng chất vào cơ thể là qua đường ăn uống. Chỉ nên uống vitamin tổng hợp khi cơ thể không thể hấp thu vitamin ở nguyên gốc.

7 thực phẩm làm hỏng nụ cười của bạn

tinybook tinybook
7 thực phẩm làm hỏng nụ cười của bạn
Matt Messina, cố vấn tại Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ và nha sĩ tại Cleveland, Ohio chia sẻ: “vi khuẩn sống trong miệng tiêu thụ đường để tồn tại, và sản phẩm phụ của quá trình này là axit – bào mòn men răng và gây sâu răng”. Vì vậy, hãy kiểm soát những thực phẩm sau trong chế độ ăn uống để bảo vệ sức khỏe răng miệng của bạn.

4 thực phẩm hại tóc

tinybook tinybook
4 thực phẩm hại tóc
Cho dù bạn ít khi sử dụng các dịch vụ hóa chất hay chăm sóc mái tóc của mình rất tốt nhưng nếu chế độ dinh dưỡng không hợp lý, bạn vẫn có thể gặp phải những vấn đề về da đầu và tóc. Nếu bạn thấy có những biểu hiện da đầu như dầu, gàu hay biểu hiện tóc khô xơ và chẻ ngọn, rụng thì hãy xem lại chế độ dinh dưỡng.

Hướng dẫn những loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi xuân

tinybook tinybook
Hướng dẫn những loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi xuân
Là phụ nữ, ai chẳng mong muốn mình luôn trẻ đẹp, đầy sức sống. Do vậy việc lựa chọn các loại thực phẩm như thế nào để giúp kéo dài tuổi thanh xuân hẳn cũng là mối quan tâm của nhiều người. Với 6 loại thực phẩm gợi ý dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin về sức trẻ và sự quyến rũ của mình.

Cam, trái cây hoàn hảo trong mùa đông

tinybook tinybook
Cam, trái cây hoàn hảo trong mùa đông
Mùa đông cơ da chúng ta bị khô do mất nước và chúng ta lại ít uống nước hơn mùa hè, vì vậy nên chọn những trái cây có nhiều nước và vitamin C như cam để tăng cường sức khỏe cho da cũng như tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Kiwi: ăn sao cho bổ?

tinybook tinybook
Kiwi: ăn sao cho bổ?
Ăn một quả kiwi hàng ngày có thể giúp sản sinh những vi chất bảo vệ cơ thể chống lại việc phá huỷ ADN và ngăn chặn các bệnh ung thư phổi, miệng, cổ họng...

Những thực phẩm giảm lo âu hiệu quả nhất

tinybook tinybook
Những thực phẩm giảm lo âu hiệu quả nhất
Bạn thường xuyên bị stress, lo âu, áp lực trong cuộc sống? Có một cách để thoát khỏi triệu chứng lo lắng thường xuyên là tăng cường các loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn điều trị chứng lo âu một cách hiệu quả.

Những loại thực phẩm gây ra hiện tượng sần vỏ cam cần tránh

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm gây ra hiện tượng sần vỏ cam cần tránh
Hội chứng da sần vỏ cam thực sự là nỗi sợ hãi của mọi người, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến vẻ đẹp ngoại hình. Và ngày càng có nhiều người áp dụng chế độ ăn kiêng và tập thể dục hợp lý nhằm có cơ thể khỏe mạnh cân đối. Để có một thực đơn lành mạnh tránh hiện tượng da bị sần vỏ cam, chắc chắn bạn cần phải biết một số loại thực phẩm gây nên hội chứng này.

Cách để chọn thực phẩm giúp sáng mắt?

tinybook tinybook
Cách để chọn thực phẩm giúp sáng mắt?
Theo dinh dưỡng học hiện đại, những thực phẩm có ích cho thị lực cần có chứa nhiều các chất như: vitamin A, beta-caroten, vitamin C, vitamin E, lutein, selenium…








Chat